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勐原素言,纤纤一纸素素之言

2019-03-17 11:01:48


記素言生饼品鉴:


茶时:2018年11月9日,午后,天气晴朗,暖阳。

品地:昆明康乐营销中心

茶品:素言生饼

水品:山泉水,水温约95℃

茶器:白瓷盖碗、玻璃公道杯、青瓷品杯

泡法:下投法,投茶8克

洗茶:花蜜香浓郁高扬,茶汤橙黄明亮

开汤:汤感粘稠细腻,水含香,香气持久绵长,回甘迅速;滋味厚重

饼形:饼形周正,条索紧结油亮,芽叶肥壮,满身绒毫

香气:茶汤花香馥郁(干茶香气:清香)

滋味:滋味厚重,茶气刚猛,耐泡度高,尾水甘甜

茶底:浅黄色,匀整,有弹性

品后鉴感(简评):回甘迅速,茶香明显

素言生饼,外形唯美,规整、芽叶肥壮,满身绒毫,制饼后条索清晰,饼面芽毫显露。茶汤花蜜香浓郁高扬,涩底较轻,略有苦底,回甘迅速、生津持久,耐泡,尾水甘甜。